Visitas guiadas Destilería Zoco

Diastillo es un pequeño pueblo situado a 10 km de Estella. En las 6 hectáreas de finca amurallada encontramos bosques de pinos piñoneros y castaños junto a ejemplares dispersos de cedros del líbano, tejos, robles y encinas complementados con cultivos de endrinos y viñedo. Te invitamos a visitarnos y descubrir nuestra destilería del Palacio de la Vega.

Sumérgete en su historia, pasea por sus campos de endrinos, vive una experiencia endrinista y conoce los secretos de la elaboración del pacharán.

La visita a la destilería incluye un recorrido por la finca para conocer la historia de la condesa y del Palacio. Se recorre el cultivo de endrinos para después bajar a la bodega y hacer un taller de cata de pacharán en el que se hace un recorrido por la historia, la elaboración y el consumo del pacharán. Tras el taller se visita la destilería de elaboración para terminar en la Casa del Guarda con un taller de coctelería en el que los visitantes aprenden a elaborar un coctail con pacharán y pueden prepararlo ellos mismos. (Fuente: Pacharán Zoco)